În inima Mehedințiului, mai exact în satul Ponoarele, acolo unde poveștile vechi fac casă bună cu aerul curat de munte, iar oamenii sunt calzi și gata de oaspeți, există un loc în care tradiția și confortul sunt sinonime: Conacu‘ Boierului. Aici, povestea nu se scrie doar în cărți, ci pe pereți, in fiecare detaliu al camerei, ca un omagiu adus portului tradițional românesc. Având un concept unic – România toată – Conacu‘ Boierului te întâmpină cu brațele deschise și promisiunea unei experiențe de neuitat. Ionela Doman, gazda pensiunii, a venit în București pentru a studia la Academia de Studii Economice, dar a simțit întotdeauna chemarea satului natal. Întoarsă acasă, în curtea casei unde a copilărit a ridicat Conacu‘ Boierului, un proiect care, deși la început, părea imposibil de realizat, astăzi este un simbol al tradiției și al renașterii acestui sat izolat.
Pentru fiecare pas înapoi, au urmat cinci înainte
Provocările au fost multe și, pe alocuri, copleșitoare. Distanța mare față de orașe a fost un obstacol major, dar Ionela nu s-a lăsat descurajată. A înțeles că pentru a atrage turiști, avea nevoie de ceva special, ceva inedit. Așa a apărut conceptul „confort tradițional”, un mix perfect între facilități moderne și un decor tradițional autentic. Fiecare dintre cele 14 camere ale pensiunii este decorată manual, având ca temă portul popular din toate regiunile țării și poartă nume precum Crișana, Muntenia sau Transilvania. Desenele de pe pereții camerelor sunt realizate după modelele dintr- o carte de cusături vechi ale bunicii sale pentru că fiecare membru al familei Doman este o părticică din această frumoasă locație.
În fața tuturor provocărilor, Ionela nu a avut niciodată îndoieli, ci și-a urmat calea. Chiar și atunci când cei apropiați nu au crezut în visul ei de a pune pe picioare o pensiune în acest sat izolat, Ionela Doman a mers mai departe, ghidată fiind de dorința de a schimba traseul destinațiilor de vacanță. Si asta deoarece consecvența, pasiunea și credința într-o idee sunt mai importante decat orice sfat primit.
Începuturi și un vis transformat în realitate
Tatăl ei îi spunea mereu că trebuie să facă o pensiune acolo, în satul Ponoarele, deoarece existau multe obiective turistice însă foarte puține locuri de cazare. Și dacă la
început nu știa mai nimic despre domeniul HoReCa, astazi Conacu‘ Boierului este un vis transformat în realitate, visul Ionelei și al tatălui ei.
Conacu‘ Boierului înseamnă eleganță și confort într-un spațiu originar, al vremurilor de odinioară. Înseamna gustul autentic al bucatelor de la țară și rețete locale uitate. Înseamnă modestia omului de la țară. Ionela Doman este un înger pentru România și o româncă adevărată. Și asta, deoarece în spatele poveștii sale de succes, Conacu‘ Boierului, se află mult mai mult decât o idee inovatoare. Este vorba despre o viziune, despre un respect profund pentru tradiții și drag de oameni.
Ionela iubește România cu toată ființa ei și vrea ca fiecare oaspete care trece pragul conacului să simtă acest lucru. Cu fiecare detaliu, cu fiecare zâmbet și cu fiecare fel de
mâncare servit, Conacu‘ Boierului promovează brandul de țară autentic, încărcat de tradiție și ospitalitate. Aceasta este povestea de succes a Ionelei Doman, o poveste scrisă cu iubire, aceeași cu care își trăiește viața.
Crede și nu renunța este motto-ul după care care se ghidează în tot ceea ce face și care o ajută să depășească orice piedică. Conacu‘ Boierului este un loc în care tradițiile se îmbină armonios cu confortul modern și unde fiecare oaspete este primit ca pe un membru din familie. Aici, într-un colț de Românie, veți descoperi nu doar un simplu
loc de cazare, ci o adevărată poveste de succes, o poveste despre iubire, despre tradiție și despre un vis împlinit.
Îți mulțumim că ești parte din România! România ești TU, sunt EU, suntem noi TOȚI!
